İnce düşünülen detaylar
Baklava hamurunun çıtır çıtır sesini duyar gibisiniz dimi? İşte bu nazikçe şekillendirilip tamda gerekli olan sürede pişirilip enfes kreması ile sizlerin beğenisine sunuluyor.
LEZZETE GİT
Trigona (Selanik Tatlısı)
Selanik’in Meşhur tatlısı
Bougatsa (Sekanik Böreği)
Selanik’in Meşhur böreği
Spesiyaller
Selanik Tatlısı
Ağızda dağılan lezzet
Trigona Tatlısı
Kremanın Dağılışı
Bougatsa Böreği
Tuzlu ayrı güzel tatlı ayrı güzel
Selanik Gevreği
İçinde aradığın lezzetler var
İnce düşünülen detaylar
Baklava hamurunun çıtır çıtır sesini duyar gibisiniz dimi? İşte bu nazikçe şekillendirilip tamda gerekli olan sürede pişirilip enfes kreması ile sizlerin beğenisine sunuluyor.
LEZZETE GİT
Kavala Kurabiyesi (Memlekete Özel)
Tereyağının bol kullanıldığı, damakta dağılan bir yapıya sahip bir kurabiyedir.
Balkan Çöreği (Göçmen Tadı)
ünlük hazırlanan, sıcacık fırından yeni çıkan özel sosu ile gününüze keyif katın!
Tabi ki kahvenizi alıp gidebilirsiniz.
Sizin için her bir detay düşünüldü.
The Salonika
Selanikli bir göçmen adamın hiç görmediği bir yerin hayali üzerine inşaa edilmiştir.
İnce düşünülen detaylar
Baklava hamurunun çıtır çıtır sesini duyar gibisiniz dimi? İşte bu nazikçe şekillendirilip tamda gerekli olan sürede pişirilip enfes kreması ile sizlerin beğenisine sunuluyor.
LEZZETE GİT
Biscotti (Selanik Gevreği)
Hamurunun iki kez pişirilmesiyle elde edilir. Kıtır ve gevrek bir dokusu vardır.
Hindistan Cevizli (Tatlısı)
Selanik ile özdeşleştirilen bu tatlı, göçmen ülkelerinde oldukça önemlidir.
Frappe Nedir?
Hazır kahveden, su, şeker ve sütten yapılan bir Yunan buzlu kahve içeceğidir. Kelime genellikle frappe olarak yazılır. Frappé, 1957’de Selanik’te Nescafe temsilcisi Dimitris Vakondios tarafından deney yoluyla icat edildi.